Se trata de comida que lhe deixa confortável.
Uma ideia européia, que vai contra ao fast food, que incentiva a aproveitar, curtir, apreciar o momento e a comida.
Uma comida para apreciar e não para matar a fome!
Pode servir até como tratamento psicológico, por que não???
Terapia da comida... o problema seriam os quilinhos a mais hehehe
Hoje eu precisava de uma slow and confort food, para apreciar e alimentar não só ao corpo mas também ao espírito!
Boa pedida! Quem sabe uma polenta com açafrão e gorgonzola recheada com ragú de cepas(mix de cogumelos) e pra armonizar um vinho tinto encorpado... hummm
Comida que dá até vontade de encarar o resto do dia chuvoso com melhor humor para trabalhar, estudar...
Começa aqui meu movimento: pró CONFORT FOOD!
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hummmmm
Um comentário:
Sou muito adepta ao confort food: um creme de legumes, um doce ou uma fruta suculenta podem fazer maravilhas pelo meu humor, dependendo do que o corpo(e a alma!)estiver pedindo...
Um amor o teu blog! Descobri-o hoje. Só tinha visto o teu site "institucional". :-)
Parabéns!
beijos
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