Entrevista da Nathalia Jahn para CASAR

Concedemos uma entrevista deliciosa sobre "Cardápios de Inverno para casamentos" para revista CASAR de Santa Catarina!

Logo, logo colocamos a reportagem completa aqui com muitas dicas da Nathalia pra quem escolhe os meses mais frios para o casamento!

Um beijo especial para a Rafaela da Santa Comunicação!

O site da Casar www.revistacasar.net

http://www.nathaliajahn.com.br

Entremets em Porto Alegre

Quem conhece um pouquinho da patisserie francesa (confeitaria francesa) já deve ter ouvido falar, provado, visto pessoalmente ou mesmo que por foto, os doces de vitrine lindos que dão até pena de comer, mas quando provamos descobrimos que eles são incrivelmente elaborados e têm combinações de sabores magníficas. 

Esse mundo francês que já é habitual pra Nathalia, vem inspirando cada vez mais suas criações.
Como temos falado nas redes sociais, 2014 é um ano de muitas novidades na Nathalia Jahn Gastronomia, e vamos pouco a pouco desvendando todas pra vocês, através do nosso site, blog e facebook.

Desta vez, a chef criou uma linha de lindas entremets, são tortas cremosas, de várias camadas distintas, e com combinações de sabores inusitados. 

Unindo Brasil e França ela usa a baunilha de Bourbon, os macarons e as framboesas, mas também cria com Taperabá, Cumaru, Açaí, Pitanga e o Umbu, nas suas inúmeras criações. Enfim ingredientes bem brasileiros com técnicas e apresentação francesa não faltam!

Cremosa, crocante, perfeita, sabor que nunca senti, intensa, linda, incrível, huuum,... 
Essas são apenas algumas das descrições que ouvimos bastante quando as pessoas tentam descrever nossas deliciosas entremets!

Pra conhecer só provando, pedidos pelo contato@nathaliajahn.com.br

Para conhecer mais do nosso trabalho acesse nosso site

http://www.nathaliajahn.com.br

E curta nossa página no facebook, que automaticamente estará concorrendo a promoções deliciosas

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Jantar Corporativo

Nada melhor que comemorar em grande estilo com seus clientes, empregados, amigos e familiares.

Assim foi o jantar de confraternização de 20 anos da empresa do Paulo e da Ruth.

Começando por uma fina seleção de canapés para o coquetel

Para o jantar algumas mini porções levinhas como preferiram os anfitriões

E o toque final: a sobremesa!

Depoimento do casal de empresários:

"Incrível! E como ficamos satisfeitos. Obrigada pelo delicioso jantar, e principalmente pela linda e saborosa sobremesa! Estamos contando os dias para as novas confraternizações... Merci à chef Nathalia Jahn e talentosa equipe! Um ano maravilhoso, e abraços da Ruth e do Paulo!"

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